嘔吐毒素親和柱的測定的基礎是抗原抗體反應，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇單克隆抗體連接在柱內凝膠上，樣品中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇經過提取、過濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢的通過脫氧雪腐鐮刀菌烯醇親和層析柱，在親和柱內，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇與抗體結合，之后洗滌親和柱除去沒有被結合的其他物質。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，然后注入到分析儀器中用于檢測。
嘔吐毒素親和柱的原理：
測定的基礎是抗原、抗體反應，抗體連接在柱體內，樣品經過提取、過濾后，緩慢的通過脫氧雪腐鐮刀菌烯醇親和柱，在親和柱內毒素與抗體結合，之后洗滌親和柱除去沒有被結合的其他無關物質。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，經氮氣吹干復溶后注入到分析儀器中用于檢測。
嘔吐毒素親和柱的使用要點：
1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對人體有害，應戴手套操作。
2、使用過的玻璃容器及脫氧雪腐鐮刀菌烯醇溶液好用5%濃度的次氯酸鈉溶液浸泡過夜。
3、不要使用過了有效日期的親和柱。
4、親和柱不使用時要2-8℃保存，不可凍存。
5、使用前，親和柱需回至室溫（22-25℃）。
6、取樣量：根據(jù)實際情況可以適當增減，但不可太少，同時提取液體積要按比例隨之改變。
7、pH：上柱液pH要在6~8之間，若偏離此范圍需用鹽酸或氫氧化鈉調節(jié)pH。
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